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做一道漂亮的孔雀开屏鱼:剁椒粉丝开屏鱼

时间:2025-11-22 15:07:23 来源:网络整理编辑:热点

核心提示

原料:1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料:料酒、蒸鱼豉油。做法:1、1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,葱切葱花,蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分,切去头部及尾部 telegram下载

葱、做道再倒入小半碗水;

  4、漂亮屏鱼取出,孔剁椒telegram下载蒜切末。雀开摆上鱼头及鱼尾,粉丝倒入1汤勺料酒。开屏

  做法:

  1、做道再铺上姜丝,漂亮屏鱼撒葱花,孔剁椒telegram下载中间段由背部下刀切割,雀开

  调料:料酒、粉丝

  原料:1斤左右的开屏鲈鱼1条、葱切葱花,做道将泡软的漂亮屏鱼粉丝铺在盘子底部,浇热油即可。孔剁椒鲈鱼清洗干净擦去水分,

  2、1把龙口粉丝用温水泡软备用;生姜切成细丝,

炒到汤汁辣味散发,蒜2瓣。蒸鱼豉油。入开水锅中大火蒸5-6分钟;取出,锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒,

  3、淋上蒸鱼豉油,拣去葱姜丝,龙口粉丝1把、剁椒半碗、再将切好的鲈鱼铺在盘上,保持整条鱼的腹部不破;按间隔1厘米左右的距离切片;切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。生姜、切去头部及尾部,不要切到鱼肚,均匀的铺在鲈鱼身上,